Soya fasulyesi izoflavonlari XX asrning boshlarida soya va boshqa o'simliklarda topilgan. 1950 yillardan boshlab soya izoflavonlari qazib olingan yoki sun'iy ravishda sintez qilingan. Epidemiologik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, uzoq vaqt davomida soya fasulyasini iste'mol qiladigan Sharqiy odamlarda saraton va yurak-qon tomir kasalliklari G'arbdagi odamlarga qaraganda ancha past.
Soya fasulyesi izoflavonlarining inson organizmiga ta'siri:
1. Estrogenga o'xshash faoliyat. Soya fasulyasidagi izoflavonlar in vivo estrogenik yoki endogen estrogenik rol o'ynashi mumkin va estrogen retseptorlarini tartibga solishi mumkin.
2. Antioksidant ta'siri. Soya fasulyesi izoflavonlarining antioksidant ta'siri asosan kislorodsiz radikallarni, vodorod peroksidini, DNK oksidlovchi shikastlanishini va lipid peroksidlanishini inhibe qilishda namoyon bo'ladi.
3. Postmenopozal osteoporozni yaxshilang. Osteoblastlarning faolligini oshiring, suyak matritsasini ishlab chiqarish, sekretsiya va minerallashishni rag'batlantiradi va shu bilan osteoporozni yaxshilaydi.
4. Ko'krak saratoni xavfini kamaytiring. Bu saratonning paydo bo'lishi va rivojlanishini antioksidlanish bilan inhibe qilishi, hujayra apoptozini qo'zg'atishi va hujayralar ko'payishini inhibe qilishi mumkin.
5. Yurak-qon tomir tizimiga ta'siri. Soya fasulyesi izoflavonlari estrogen ta'sirida yurak-qon tomir kasalliklarining oldini oladi va davolaydi.
Soya va soya mahsulotlari - bu soya fasulyesi izoflavonlarining asosiy manbai, masalan, tvorogli bambuk, soya uni, tofu, quritilgan tofu, soya suti va boshqalar.
Soya izoflavonlarini qayerdan sotib olish mumkin?
Wellgreen Technology Co., Ltd 10 yildan ortiq o'simlik ekstrakti bilan shug'ullanadigan kompaniya. Bizda etuk texnologiyalar, eng yaxshi uskunalar va a'lo darajadagi xodimlar bor, bularning barchasi ajoyib mahsulotlarni yaratadi. Agar ehtiyojlaringiz bo'lsa, pls bizga elektron pochta orqali liu@wellgreenxa.com elektron manziliga yuboring .
